I piatti estivi
-Insalata di cavolo riccio e barbabietola con salsa di avocado e granella di pistacchio
-Gazpacho con fagioli neri e cipolle caramellate
-Cous cous di verdure alla curcuma con ceci, pomodorini e avocado
4 Luglio, 2023
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25 Giugno 2023
L'aperitivo estivo
-Gazpacho di melone con gamberi al vapore ed erba cipollina
-Strudel di zucchine con maionese al curry
-Canapè all verdure aromatiche
Drink in abbinamento
29 Luglio 2023
I contorni sfiziosi
-Verdurine di stagione al forno con salsa bernese alla curcuma
-Patate dolci ripiene con piselli, scalogno, mandorle e aceto balsamico
-Sautè di verdure a foglia verde all’aglio e chili
15 Luglio 2023