Corso di pasta fresca
-Spaghetti alla chitarra con salsa di barbabietola, crema di burrata con code di gamberi aromatizzate
-Orecchiette con fonduta di gorgonzola, cavolo nero e pere caramellate
1 Aprile, 2023
12 disponibili
Potrebbero interessarti anche...
Corso di coppia
-Ravioli di spigola e patate su ristretto di brodo pesce ed erbette croccanti
-Dacquoise con albicocche, timo e limone
(il prezzo è da intendersi a coppia)
26 Maggio 2023
L'oro rosso: lo zafferano
-Gnocchi di patate aromatizzati allo zafferano con crema di porri, pancetta croccante e coriandolo
-Semifreddo allo zafferano con cialda alle nocciole, zucchero salato alla menta e gelatina ai frutti di bosco
20 Maggio 2023
Corso di pasta fresca
-Spaghetti alla chitarra con salsa alla colatura di alici e capesante scottate
-Tagliolini con crema di pecorino e pepe rosa e insalata di seppie
7 Maggio 2023