il pranzo di capodanno: menù completo
€140.00
il pranzo di capodanno: menù completo
– Millefoglie di cotechino e lenticchie con mostarda di mele cotogne
– Risotto ai funghi porcini, capesante e ribes rosso
– Tartufi di pandoro al cioccolato fondente con scorze di arancia
7 Dicembre, 2024
10:30 -
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12 disponibili
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25 Gennaio 2025
19:30 -
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€90.00
giovedì gnocchi
– Gnocchi di patate con crema di cavolo nero, speck croccante e bitto
– Gnocchi allo zafferano con fonduta di pecorino, nocciole tostate e chips di cavolo nero
23 Gennaio 2025
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21:30
€100.00
corso di pasta fresca: la ripiena
– Tortelli al nero di seppia ripieni di salmone e ricotta di pecora su crema di cipollotti e timo
– Ravioli di manzo e cavolo nero su fonduta di gorgonzola e nocciole tostate
12 Gennaio 2025
18:00 -
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