Showing all 6 results
11/09/2022
18.30 - 21.00
-Pappardelle con ragù d’agnello
-Ravioli di patate con salsa al pomodoro, finocchietto fresco e ricotta salata
18/09/2022
11.00 - 13.30
-Farina di grano tenero e uovo: maltagliati, tagliatelle e pappardelle
-Semola e acqua: orecchiette, malloreddus e cavatelli
Condimenti a disposizione per la degustazione
30/10/2022
19.00 - 21.30
-Agnolotti di faraona con sugo d’arrosto
-Tagliatelle alle ortiche con burro alle acciughe e finocchietto selvatico
06/11/2022
11.00 - 13.30
-Cappellacci di gamberi con crema verde e uovo marinato
-Ravioli all’orata su coulis di pomodoro e basilico
11/12/2022
18.30 - 21.00
-Tortellini
-Cappelletti
-Tagliolini
3 condimenti a scelta
17/12/2022
11.30 - 13.30
-Malloreddus allo zafferano con ragu di maiale, prugne e pistacchi tostati
-Cavatelli con broccoletti, acciughe e ricotta salata