Showing all 9 results
24/07/2022
11.00 - 13.00
-Insalata di pollo, avocado, lime e zenzero
-Rollatina di coniglio agli aromi su misticanza di campo
04/09/2022
18.00 - 20.00
-Crostata zucchine e gorgonzola
-Crostata cipolle e pancetta
-Crostata melanzane e caciocavallo
08/10/2022
10.30 - 13.30
-manzo
-pollo
-tacchino
contorni di stagione in accompagnamento
15/10/2022
10.00 - 13.00
-Selvaggina con cialde di polenta e crema di castagne
-Bocconcini di lepre alla cacciatora
-Petto di faraona glassato con cavoletti di bruxelles
26/11/2022
18.00 - 21.00
-Trippa in umido con fagioli su crostone aromatico
-Pappardelle in salsa verde e lampredotto
-Fegato di vitello alla veneziana
08/12/2022
19.00 - 21.00
-Carrè d’agnello con crosta al pistacchio
-Medaglioni di filetto di maiale impanati
Con salse e contorni in abbinamento
11/12/2022
10.00 - 13.00
-Petto d’anatra glassato al miele
-Pancia di maiale al forno con riduzione di balsamico e mandorle
-Costolette di agnello con crema all’aglio e cardamomo
17/12/2022
18.00 - 21.00
-Lepre alla cacciatora
-Cosce di faraona al forno con uva su crema all’aglio e mosto cotto
-Quaglia al forno con mirto e polenta concia