Corso di carne

beef-steak bistecca carne
95.00
Corso di carne

-Battuta di manzo con scalogno, cetriolini e riduzione di aceto balsamico
-Involtini di melanzane, pancetta di maiale e salsa verde

6 Luglio, 2024

18:00 -
20:00

12 disponibili

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Coppia 2

corso di coppia

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-Panna cotta al limone con salsa di fichi e nocciole
(il prezzo è da intendersi a coppia)

13 Settembre 2024

18:30 -
  20:30
140.00

Corso di carne: le carni bianche

-Coniglio con giardiniera di verdure
-Involtini di pollo con salsa di pomodoro, olive e capperi
-Petto di tacchino, crema di fave e pecorino

19 Agosto 2024

17:00 -
  20:00
95.00

corso di carne: il filetto

-Filetto di manzo al pepe verde
-Filetto di maiale glassato con purè alle olive e salsa alla birra

27 Settembre 2024

18:30 -
  20:30