il pesce azzurro: sfilettatura e cottura

Corso con Aldo Ventre
140.00
il pesce azzurro: sfilettatura e cottura

– Turbante di sgombro con verdure scottate alla mediterranea
– Sarde fritte alla palermitana
– Filetto di branzino alla griglia con insalata di erbette e salsa allo yogurt

9 Novembre, 2024

17:00 -
20:00

11 disponibili

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25 Gennaio 2025

10:30 -
  13:30
85.00

lo street food napoletano

– Crocchè di patate
– Pizza fritta
– Cuoppo di frittura di pesce
(in abbinamento 1 birra artigianale)

12 Gennaio 2025

15:00 -
  17:00
95.00

corso di pesce

– Filetto di tonno in crosta aromatizzata agli agrumi con insalata di cavolo e lime
– Pepite di merluzzo su crema di rape rosse e maionese al lime

11 Gennaio 2025

11:00 -
  13:00