gli antipasti di pesce per le feste

antipasti bruschette
95.00
gli antipasti di pesce per le feste

– Capesante alla piastra con crostone di pane integrale e crumble al parmigiano
– Quenelle di baccalà mantecato su cialda di polenta, cipolline glassate all’aceto balsamico
– Cialda di riso con gamberi scottati, erba cipollina e maionese al lime

14 Dicembre, 2024

11:00 -
13:00

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– Spigola al gratin con verdure grigliate

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Corso di pesce

– Inzimino di seppie
– Calamarata con bisque, julienne di verdure marinate, pomodorini e gamberi al limone
– Involtini di orata con verdure scottate e cialda di pane alle erbette
– Sorbetto limone e lime

7 Marzo 2025

17:00 -
  20:00
140.00

Corso di pesce: il polpo

– Bollito: insalata di polpo con verdure e maionese
– Umido: polpo alla luciana con olive verdi e crostoni di pane
– Griglia: tentacoli croccanti con crema di patate agli aromi
Contorni di stagione

22 Febbraio 2025

17:00 -
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