– Farine tipo 1, farro, integrale, al carbone
– Lievito di birra e lievito madre
– Pizza in teglia e farcita
(a disposizione condimenti scelti per guarnire)
11 Ottobre, 2026
19:00 -
21:00
12 disponibili
Potrebbero interessarti anche...
€85.00
Corso di cucina etnica: la Cina
– Ravioli cinesi fatti a mano con ripieno di verdure
– Stir-fry di verdure con salsa di soia e zenzero
1 Novembre 2026
11:00 -
13:00
€85.00
Le ricette povere
– Zuppa contadina di cereali e legumi con crostoni saporiti
– Baccalà con i ceci e farinata
30 Ottobre 2026
19:00 -
21:00
€140.00
Corso di carne: La selvaggina
– Quaglia in crosta di pancetta con ripieno di patate e prugne
– Lepre in salmì
– Anatra all’arancia