– Coppa di maiale brasata alla birra con salsa di zenzero e limone – Filetto di maiale in agrodolce con cipolline caramellate e salsa di mandarini
7 Febbraio, 2025
10 disponibili
4 Spicchi gourmet in abbinamento a 4 birre artigianali (a disposizione condimenti a scelta)
9 Marzo 2025
– Gnocchi di castagne su crema di zucca gialla e guanciale croccante – Mousse alla castagna con cialda al cacao
23 Novembre 2024
– Vitello con funghi – Coniglio con olive – Pollo con patate
30 Marzo 2025