Corso di pasticceria

– Millefoglie con crema diplomatica e lamponi
– Rotolo di pandoro con crema chantilly
– Zuccotto rivisitato con il panettone

– Ravioloni al nero di seppia, mazzancolle e datterino giallo
– Orata al forno con sformato di finocchi e pomodori ripieni
– Mini zuccotto di panettone, crema e caffè

– Torta di mele della nonna, cannella e crema
– Pandoro tostato con crema zabaione al marsala
– Biscotti pan di zenzero