– Ravioli ripieni di stracciatella su crema di broccoli, crumble di acciughe e zest di limone
– Tortelli di patate con carciofi alla menta e guanciale croccante
24 Aprile, 2026
18:00 -
20:30
12 disponibili
Potrebbero interessarti anche...
€100.00
Corso di pasta fresca: Ravioli e Tortelli
24 Aprile 2026
18:00 -
20:30
€100.00
La cucina tipica fiorentina in chiave moderna
– Il crostino toscano rivisitato: paté di fegatini con cipolle caramellate e salvia croccante servito su pan brioches
– Tortelli ripieni di manzo su crema di pecorino e timo
– Mousse al Vin Santo con crumble di cantuccini alle mandorle
18 Aprile 2026
11:00 -
13:30
€90.00
Corso di pasta fresca
– Pici con crema di datterini, bufala e basilico
– Tagliolini al burro, nocciole e Pecorino sardo