– Scialatielli verdi con vongole, limone candito e cipollotto – Maltagliati al ragù di polpo
2 Maggio, 2025
12 disponibili
– Trancio di tonno rosso in crosta di pistacchi e tortino di verdure di stagione – Involtini di branzino su crema di zucchine
30 Maggio 2025
– Tortelli mugellani classici – Tortelli con ricotta di capra, cicoria e mandorle – Condimenti: burro e salvia, pomodoro
25 Maggio 2025
– Tartare di salmone, avocado, erba cipollina e riduzione di soia – Tartare di manzo, cipolla fritta e maionese fatta in casa
16 Maggio 2025