I ragù della tradizione e la pasta fresca

– Cuori di gamberi lardellati con crema di cannellini al rosmarino
– Tagliolini neri con ragù di calamari in bianco, prezzemolo e chili fresco
(il prezzo è da intendersi a coppia)

– Mezzelune ripiene di patate con guazzetto di frutti di mare
– Tagliolini con salmone marinato e verdure croccanti al balsamico

– Pici con ragù di verdure, erba cipollina e salsa di soia dolce
– Tagliatelle all’uovo con fave e ricotta affumicata