Due incontri (di 3 ore ciascuno) per scoprire le tecniche di preparazione e decorazione.
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Due incontri (di 3 ore ciascuno) per conoscere il pesce e i suoi segreti.
Tre incontri (di 3 ore ciascuno) per conoscere il pesce e i suoi segreti.
Quattro incontri (di 3 ore ciascuno) per conoscere il pesce e i suoi segreti.