corso di pizza e farine speciali

– Pizza con impasto al farro
– Pizza bianca
– Pizza al carbone
(ingredienti a scelta per guarnire le pizze e birre in abbinamento)

– Gnocchi viola con crema di gorgonzola e salsa ai ribes
– Tiramisù classico con ragnatela di cioccolato bianco
(il prezzo è da intendersi a coppia)

– Trancio di tonno rosso in crosta di pistacchi e tortino di verdure di stagione
– Involtini di branzino su crema di cavolo