Le verdure di stagione: le zucchine un menù completo

€140.00

-Frollini salati con caprino fresco e zucchine
-Spaghetti alla chitarra con fiori di zucca, crema di zucchine e polvere di alici
-Sgombro con zucchine alla scapece e maionese aromatizzata alla menta

8 Luglio, 2023

10:30 -

13:30

12 disponibili

Potrebbero interessarti anche...

€100.00

Gli ingredienti di stagione: porcini e mele

-Tagliatelle al ragù in bianco e funghi porcini
-Tiramisù con gelatina alle mele, cardamomo e spuma di mascarpone

17 Settembre 2023

11:00 -

13:30

€140.00

La frutta di stagione: l'uva. Un menù completo

-Risotto al parmigiano con salsa di uva ed erba cipollina
-Rana pescatrice, pancetta affumicata con salsa di uva rossa
-Schiacciata con l’uva

26 Agosto 2023

18:00 -

21:00

€140.00

La frutta di stagione: i fichi. Un menù completo

-Casoncelli prosciutto e fichi con burro all’erba cipollina
-Agnello con fichi e limone confit
-Crostata di mandorle con confettura di fichi e crema bruciata

27 Agosto 2023

10:30 -

13:30