Corso di pesce: le diverse cotture
€140.00
Corso di pesce: le diverse cotture
-Sottovuoto: insalata di polpo tiepida
-Piastra: calamari marinati alla piastra con salsa al verde
-Frittura: gamberoni in tempura alla curcuma con maionese al lime
3 Febbraio, 2024
10:00 -
13:00
12 disponibili
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L'ingrediente del mese: le olive
-Spaghetti cacio e pepe con carciofi croccanti e olive nere
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31 Marzo 2024
11:00 -
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€95.00
Sughi e salse: le basi
-Sugo di calamari
-Salsa vegetariana
-Sugo di carne
(pasta fresca a disposizione per degustazione)
30 Marzo 2024
11:00 -
13:00
€95.00
Corso di pesce: la gallinella
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29 Marzo 2024
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