Corso di pesce
€140.00
Corso di pesce
-Millefoglie di polenta e baccalà al profumo di liquirizia
-Dentice alla birra con mele e porri alla senape
-Capesante con castagne, spinaci e salsa di cachi
16 Dicembre, 2023
10:00 -
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Corso di pesce: il baccalà
-Baccalà con crema di castagne, polvere di olive e salsa al mandarino
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28 Dicembre 2023
19:00 -
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€140.00
Il menù della vigilia
-Tortelli al nero di seppia ripieni di bufala con ceviche di capesante
-Zuppa di lenticchie e castagne con tartare di gamberi
-Mousse allo champagne
17 Dicembre 2023
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Corso di pesce
16 Dicembre 2023
10:00 -
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